Il 20 gennaio 1568 nasceva a Siena il pittore Ventura di Arcangelo Salimbeni, noto come Cavaliere Bevilacqua, fu uno degli ultimi maestri della scuola manierista.

La sua formazione iniziò a bottega dal padre Arcangelo Salimbeni, insieme al fratellastro Francesco Vanni.

Nel 1588 si trasferì a Roma per lavorare ad un affresco nella Biblioteca Vaticana, su commissione di papa Sisto V e per il cardinale Bonifazio Bevilacqua Aldobrandini che gli commissionò alcune pitture nella chiesa del Gesù e nella Basilica di Santa Maria Maggiore. 

Nel 1595 fece ritorno nella città natale e durante la sua permanenza senese risentì fortemente dello stile geniale di Federico Barocci. 

Venne chiamato Firenze ad affrescare nella Basilica della Santissima Annunziata alcune lunette con scene della storia dell'Ordine dei Serviti. 

Eseguì commessioni ad Assisi, Perugia, Montalcino, Pisa, Ferrara e Foligno.

Nel corso della sua carriera pittorica ebbe come allievi Alessandro Casolani e Rutilio Manetti.

Disputa del Sacramento, chiesa di San Lorenzo in San Pietro, Montalcino